No.12 カユマニス・ウブド by Shinji

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Shinji's ホテルコメント

■カユマニス・ウブド。

今思えば、このホテルでの快適さ、素晴らしさはチェックイン前から既に始まっていました。

それは、迎えに来てくれた送迎車から。

とても丁寧で、気遣いの良いドライバーさんが運転する車の中には、ミネラルウォーターとカユマニス製・シナモンクッキーが用意されていました。

ホテルに到着し、そこで出会った全てのスタッフ達は、今でもとても印象的です。非常に良く教育され、様々な面で見事なサービスを提供してくれました。それもマニュアル化されたようなサービスではなく、本当の笑顔と共に「心」でもてなしてくれたのが忘れられません。

翌日、朝起きて、素晴らしい眺めが見れるレストランへ行ってみようと、寝ぼけながらもヴィラのドアを開けようとした時、ドアの向こうの通路では何人かのスタッフさんがお掃除をしている声と音がしていました。ロックを外し、カチャリとドアを開け、おはよう〜!と声を掛けようとしたところ、目の前に居ただろうスタッフさん達の姿が見えません。あれ!?っと思ったら・・・みんな掃除道具を下に置き、横一列に整列し、丁寧に手を合わせて挨拶をしてくれました。

この様な対応をしてくれた所は、僕の経験した中で初めての事でした。その後、とても気分の良い清々しい一日を送れた事は言うまでもありません。

専属シェフが生み出す素晴らしい食事とサービス、そして緑豊かなロケーション、その全てがバランス良く、そして「終わり無き究極」を目指しているホテル&ヴィラ。そんな印象のとても素敵なホテル&ヴィラでした。

僕の中では、バリで一番美味しいここの「ナシゴレン」。これだけでも良いから・・・また食べに行きたいです。