zula
世の中には、ベジタリアンと呼ばれる方がいらっしゃいます。
健康のため
動物保護の観点から
宗教上の規律によって
等、理由は色々ですが、
私はお肉大好き派!
さらには、ソニプラ(今はこう呼ばないんですよね)の
色付きお菓子も大好きです。
この度、ボディービルディング世界チャンピオンと
お食事をご一緒する機会に恵まれました。
ボディービルダーって、日本ではあんまりピン!とこないのですが、
この方、インドネシアではかなりの有名人で、
歩いていると、握手を求められたり、
声をかけられたり、
と、セレブな扱いを受けていました。
で、ボディービルダーといえば、気になるのが食生活。
プロテインまみれの食事のようで、
卵の白身を1日に50個!!なんてザラなようで、
じゃあ、食事と言っても、
どこどこじゃ、プロテインが摂取できない・・・
等色々難しく、
で、選ばれたのが、ここ、zula。
はっきり言って、ベジタリアン食苦手なのよね。。。
前にも書いたけど。
やっぱり、動物性のものから出るうまみがない気がして。
一緒に行った友人もかなり不満顔だったけど、
仕方なく。
概観はポップで可愛いですが、
お店の前に、変なおもちゃを持った人が立っていて、
激しく売りつけてきます。
お店の中には、
自然派化粧品や、食材、薬が並んでいます。
この化粧品コーナーは結構いいかも。
ここで売っている、made in Baliの石鹸は香りがいい上に包装もかわいいので、
おすすめです。
キッチンスタッフが少ないのか、
料理が出てくるまでに、ものすごい待たされます。
時間に余裕のない時はおすすめできません。
魚風味のサテ。
もちろん、魚は使っていません。
ボディービルダーおすすめの一品。
こちらはメキシカン風。
そういえば、これは普通にベジタリアン料理ですね。
私が頼んだのはこれ↑
この日は、ボディービルダーが、和食と迷っていたこともあって、
私の胃袋は、和食モードに。
なのに、やっぱりこっちってなったので、
どうしても、和な感じのものをチョイス。
味は・・・普通かな。
パンチのない感じ。
でも、これでRp.68,000程だったから、
バリにしては結構高いかも・・・。
友人が頼んだのはこれ↑
スープとクスクスのセット。
スープには野菜がごろごろ入っていて、
かぼちゃの甘みがきいてて、これはなかなか。
どの料理も、味にメリハリを出すためか、
香草をふんだんに使っているようで、
香草がダメな友人は、全く食べられませんでした。
前にここで紹介した、もう1つのベジタリアンレストランの方が、
万人ウケしそうです。
