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2008年11月 アーカイブ

2008年11月01日

蟹マンゴー

こちらは、プリウランダリの朝食で。マンゴーを食べたいと注文したら、こんな形で登場。左足から食べ始めました。これからマンゴーの季節。美味い!

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2008年11月02日

ウブドの隠れ家カフェ

プリウランダリの日本人スタッフさんに教えてもらった超マニアックなヒーリング・カフェ。360度ライスフィールドでウブドに何度も来てるマーニもこのロケーションには感動してしまいました。食事がオーガニックで、これまた美味い!次回もぜひ一緒に行きましょう。

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2008年11月03日

頭上注意

タンジュンサリの屋外レストランでは、ときに、木の実が落下します。スタッフさんの話では、頭にあたったら、ラッキーって意味なんだって。それほど痛くなない、とのこと。

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2008年11月04日

辛いけどうまい

鶏料理が好きな私が初めてナシアヤムクデワタンへ。バリ人と同じ味付けを頼んだら、辛いのなんの。トイレが比較的きれいなのにはびっくりしました。

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2008年11月05日

きんた写真展

きんたの写真展を開催することになりました。「CELADON」を楽しみにしてた方なら、ひさしぶりにその雰囲気に触れられる機会になるでしょう。場所が高円寺ってところがミソ?(笑)。入場無料ですので、お気軽にいらしてくださーい。

2008年11月10日

スタッフ日記スタート

すでにお気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが、今回のきんた写真展に際し、「仮称スタッフ日記」をスタートしました。準備の模様等をお伝えしていこうと思います。「仮称」というのが、ちょっとなつかしい?(笑)
→スタッフ日記は案内ページ右上からお読みいただけます。

2008年11月17日

ひすいで磨くダラスパ

CISオリジナル新メニューが完成しました。

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メンマも液体物です

IMG_2358_4.jpg成田空港第1の出国所前にあった、機内に持ち込んではいけない液体物の例です。持っていったことありませんが、封の開けてないイカの塩からもいけないんですね。

液体物ではないけど、こないだマーニは、値札を切ったり、アクアのキャップをこじあけたりしたときに便利なんで、小さなはさみを手荷物に入れといたら、ものの見事に捨てさせられましたー(涙)。

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2008年11月19日

チャンギ空港新モノレール

3つのターミナル間を結ぶモノレールは5分おきに出発していて、飛行機のゲート移動に使います。もちろん無料。中庭部分に花が咲いていて、やっぱり南国なんですね。トランジットって、自分が全ての所属から外れることができるときで、マーニは好きなんです。

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2008年11月21日

うれしいアメニティ

カユマニスジンバランのバスアメニティは非常に充実してて、中でもうれしかったのがバス・ピローです。大きなバス・タブだとお湯に体が浮かぶので、頭を支えるのがあったほうが楽。そんなとき、この枕が活躍してくれました。風呂の中で爆睡してしまうことも多々あり・・・(笑)

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2008年11月22日

文庫バリ〜カユマニスヌサドゥア

バリ島のホテルに行くと、ライブラリーがあるホテルが幾つかあります。英語の本が多いけど、最近けっこう日本語の本も増えてきました。宿泊した方が置いていってくれたんですね。「ほー、みんなこんな本を読んでるのかあ」と、以前泊まった方の想像してみたりー(笑)

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2008年11月23日

どうやって浮かべてるの?

かねてから疑問だったフローティングキャンドル。糸に重りがついてたんですね。アイディア。kmpvジンバランにて。

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2008年11月24日

スパ・オン・ザ・ロックはここ

海側からの貴重なショット。嵐が来ると施術はお休みになるのも納得。

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2008年11月25日

再訪の地

この連休でフラニー、カンナ、友人達と愛媛県に行ってきました。最終日雨が降ったけど前半はお天気よくて、現地ではなんと植え替えたスダップマラムも咲いたそうで、気持ちの暖まるよい旅でした。

そして道後温泉へ。やっぱりお湯がよいね。前回霊ノ湯に入ったんだけど、今回はそれより料金の安い神の湯へ。そしたらこっちのほうが広くてよかった!ありとあらゆるものを落としてさっぱりし、美味しいものをたらふく食った旅でした。

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2008年11月30日

魚が美味く牡蠣が旨い〜松山ナイト壱

先日松山に行ったとき、入ったお店のひとつがこの「どら椛(もみじ)」。

初日、松山市内の繁華街を歩いたんだけど、飲み屋さんがとても多い。古くからやってそうな門構えの店があったり、最近オープンしたような新しい店もあり。街の雰囲気が、店も人もたくさんいるんだけど、でも東京のようなキューンというような肌に刺す痛みでなく、のーんとしたほんわかしたエーテルが夜の町を覆ってるような、そんなとこでした。

んで、ここで食べた魚介類がほんと安くて美味しかった。東京でこの鮮度と味を食べるには、もっと出さないといけないのに、普段居酒屋にいく料金で、たらふく食ってたらふく飲んで、とっても幸せな夜でした。

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松山と行ったらジャコ天でしょう。意外にこってりしてるので大根おろしと一緒に。

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あっさりとした味の牡蠣。もう少し濃厚なのが好きだけど、これはこれで美味しかった。

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トイレの壁の模様がおしゃれだったんで思わず撮影。

○どら椛さんのオフィシャルHPはないので参考URL

カウンターパンチ〜松山ナイト弐

今回松山市で宿をとるのに安いビジネスホテルを探したら、市内だけで軽く30軒もある。認識不足で申しわけなかったけど松山って観光やビジネスで来る人多いんだね。市電が走ってたり、タクシーならほんのワンメーター、ツーメーター程度で移動も便利。

2日目の夜のお店が「えん家 二番町店」。ここも美味い!そして安い!松山に移住しようかと真剣に考えてしまった(笑)。

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○えん家の店長さんのblogはこちら
○お店のHPはないので参考URLを

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