お盆帰省しておりました

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お盆休みを頂いて、岡山、広島へ帰省してきました。
岡山では、義父が高校生の頃から行っていたと言う、ラーメンを食べに行ったり、広島では夕方5時から7時で閉まる、酒屋が経営するビールスタンド重富っていうところに行ってみました。

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夕方5時ちょっと過ぎに行ったら、もう15人くらい並んでて(この酒屋の倉庫右側に列があります)、30分くらい待ちましたかね。

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真っ白な白衣を着たマスターが、注いでくれるビールは数種類。
同じビールで注ぐ回数で味が変わるんですね。

生ビールはサッポルの普通の生なんですが、この右のジャグは昭和8年当時のサーバーを復刻させたものなんだそうです(ウチの父親の生まれ年w)。

まずは1度注ぎを。

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背筋を伸ばして腰に手を当てて、上から注ぐように飲んでと指示が(笑)。
まぁ、言われなくてもビールは喉越し、そのように頂きます。

はー、キレがあって美味い!あっと言う間に飲み干しちゃいました。

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こちら時間をかけた3度注ぎ。
それだけ炭酸が抜けるのでしょうね、まったりコクがある味に変わります。

夏は1度注ぎが美味いかな!

1杯、550円。

グラスは薄張りのを氷水で冷やし、冷た過ぎないのも良いのでしょうね!
30分並んで滞在10分未満でしたが、美味しかったです!