去年行ってすっかり虜になった、サヌールのMac弁、いやマックベンだってば。（変換のヴァカ）
あれからなかなかサヌールに行く機会がなくて、涎垂らしながら夢にまで見たマックベン。（大袈裟）
だいたいシューティング、トライアルが入ってる時は、誰かが体調崩したら予定が続かなくなるので、なるべくワルン飯は避けるんだけど、こぎれいな店の食事も連日続くとだんだん飽きてきて。。。（我侭）
たまたま、とある日の事クタからウブドに移動中にそろそろお昼時になり、どこで何を食べるかって言う時にサクッと右手挙げたね。
「サヌール通るよね、通るよね、バイパス。ならマックベン行こう、行こう〜♪」
って半ば強引にみんなを連行。だってココなら魚も揚げてあるし、全部火も通ってるから大丈夫っぽいじゃん。（笑）丁度居合わせたマーニとシンジさんはまだ食べた事なかったので、大丈夫かな〜？って思ったけど幸いみんな美味しいって食べてくれました〜。
現地でお世話になってるT社長には
「ふらにさん、ホントにローカル飯でも大丈夫なんですね〜」
って言われて次回はもっとローカルな所にあちこち案内してもらう事になりました。（嬉）
あ、そうそう、マックベンってやっぱり獲れた時の水揚げって言うか、買って来た魚で毎回種類は変わるんだね〜。前はブリっぽい魚だったけど、今日は大型の鯛みたいで、白身で美味しかった。ウロコも付いたままなんだけど、このウロコがカリカリになるまで揚げてあって、まるでフレンチの手法ぢゃんか！っと、突っ込み入れたくなる程、このカリカリうろこも旨かったぁ〜。やっぱええね〜、庶民的な味は。みんなで辛い！辛い！って鼻水垂らしながら頂きました。（笑）
コメント (4)
ここ、masuさんとフラニーさんのところで見てから私も虜です。
サヌールに行くと必ずまずはここです。
フラニーさんのいうきゅうりがほっとして美味しいですよね。
先日バリで食べたけど、フラニーさんのこれ見たらまた食べたくなりました。
投稿者: MiCETTA | 2008年03月18日 16:56
日時: 2008年03月18日 16:56
ミスケお戻りかへ〜？
マックベン、美味しいよね。
魚がいろいろ代わるみたいなんで、また行きたいな。
ここにミスケが一人で行ったらさぞかし目立っただろうにぃ〜♪
投稿者: ふらにー | 2008年03月18日 19:34
日時: 2008年03月18日 19:34
うん、くるたんと一緒の便でかえってきただにー。
最近はタッパーをハルディスで買って持ってくからここでは食べないよー。
このお料理がまたワインに合うの。
魚なのに赤ってつっこまないで、笑。
でもここで食べるとそんな飲み物は
ないのですっかり持ち帰り派です。
ローカル食は味付けがスパイシーで濃いから大好き。
おすすめあったら教えてねー。
投稿者: MiCETTA | 2008年03月18日 21:27
日時: 2008年03月18日 21:27
あ〜、一緒の便だったんだ〜。(^^)/
なるほど、タッパーでブンクスか！そりゃええねぇ。
結構激混みなんで、あそこで待つのもキツいしね。
確かにワインに合う合う〜♪
かなり辛いから赤でも合うよ！
赤ワイン持ち込みで行ったら待ってる客に迷惑だろからアタシもサヌール泊まってブンクスしちゃる！
投稿者: ふらに | 2008年03月18日 22:37
日時: 2008年03月18日 22:37