ラヤ・ウブド通りにある「ミー・アヤム・ジャカルタ」。
遅めの午後に行ってみました。
店名にもなってるミー・アヤム・ジャカルタは鶏肉が入ってるので
わたしは堅焼きソバ風のミー・シラム・コンプリット・スペシャルなる物を
注文してみました。
よくターミーって名前でバリの中華系のワルンだと出されてるアレですね。
カリカリに揚がった麺に野菜がたっぷりのあんがかかってて
ウマウマでっす！
で、この「ミー・シラム・コンプリット・スペシャル」を更に旨くするのが
テーブルの上に置かれていた青唐辛子が入ったお酢ですね。
沖縄のコーレグースにも似たこの調味料をかけると
辛みと酸味でこれまたサッパリ美味しく頂けまする。
人参、きくらげ、カリフラワー、白菜、ヤングコーン、小松菜と
野菜がたっぷりで嬉しいメニュー。
レモンジュースと一緒に頂きます。
左下がスープと麺は別盛りで出てくるこれが
「ミーアヤムジャカルタ」っすね。
ところで、なんでこれってわざわざスープと麺を別盛りで出してくれるのか
ずっと疑問なんですが、、、どなたかご存知？！
お値段はこんな感じで。
滞在中はセティアばかり行ってたもので、セティア価格になれてしまったらこの値段でも高く感じて、、、旅も日数が長くなるとどんどんセコクなる。ww