ウブドのネカ美術館の右斜め前方にある、「トロピカル」と、言うレストラン。今回ウブドの某ホテルのマネージャーの方に連れて行って頂きました。GWにウマウブドに泊まった時にお店があるのは気が付いていたのですが、割と新しいお店らしいです。
夜だったので、外の景色は真っ暗ですが、昼間は田圃ヴューがキレイだそうです。そしてここで出て来た料理の数々。総勢５人だったのですが、適当に頼んでこんな感じでサーブされました。そう、この店ウブドのこんな田舎と言っては失礼だけど、すごく洗練されたお料理の数々でした。
とにかく盛りつけの凝り方と言ったら、どこぞのホテルのレストラン？かと思うほど、手の込んだ物でした。 最初は普通のインドネシア料理の店だと思っていたのですが、メニューの英語が一皿当たりやたら長くて意味が判らん！（笑）と思ったらちゃんとしたフレンチ系の内容だった訳で、、、。ちょっと話と、ワインに夢中になりすぎてお料理の味の記憶があまりないのですが、お味もなかなか良かったと思います。
しっかりメニューを噛み砕きながら読むと、アメリケーヌソース、うんたらかんたらって、おいおい！ウブドでアメリケーヌソース作るシェフがいるとですか？！
本当にビックリしましたが、ちゃんとしたアメリケーヌソースでした。お店の雰囲気はオープンエアーの至って普通な雰囲気なので、なんかとっても意外でした。ワインもちゃんと置いてあるので、女子３人でワイワイと頂きましたが、この日はボスにゴチになりました。いよ〜！太っ腹！
じゃなかった、どうも御馳走さまでした！