
チェディ・クラブのレポートをアップ致しました。良かったら読んでくださいね。さて、レポートに書いたのですが、チェディには特製ドリンクがありました。とっても美味しいので飲んでみてくださいね。別に秘密じゃないです。ただ・・・・チェディに行かないと飲めないだけ。宿泊しなくとも、チェディ・レストランに行けば飲めますので、レストランやスパだけでも訪れて欲しいです。もちろん・・やっぱり泊まって欲しいなぁ!
バリ島には、オーガニックとか自然を売りにしたリゾートが幾つかあります。何処も専用の畑を持っていてホテルでオーガニック野菜やハーブを育てています。だけど、全く知られていないけれど、チェディのそれがバリでは一番スゴイと思った。畑も丁寧に手入れされているし育てられてる種類も多く、実際に毎日使う分を少しずつ取って、実際にレストランで調理して出されています。レポートにも書いたけれど、ハーブをつまんで食べてみたのですが、スゴイ香りだけど新鮮で美味しかったです。この秘密のドリンクはこのオーガニック農園で取れたハーブを使った飲み物です。見た目は良くないかもしれないけれど、とっても美味しいですよ。


さて、上がチェディ・クラブのウェルカムドリンクです。ウェルカム・ドリンクと共にバリのお菓子を一緒に出してくれてロビーでゆったり。チェディ・クラブのロビーはまるで博物館にでもいるようです。高価な骨董品がスゴイですよ。ロッキングチェアー(揺り椅子)の足になってる木馬があるのですが、絶対に乗っかからないように・・・・(笑)。値段が付けられないくらい高価な骨董品です。時々、乗っかってユラユラする人がいるそうな・・・。ホテルとしては注意もしにくらしい(笑)。
さてさて、このホテルに到着したときに出してくれたバリのお菓子(ピサンゴレン、バナナの天ぷら)ですが、あったかいのです。電子レンジで温めた熱さではなく、その場で作った熱さ。ゲストが来てから、その場でさっと作って出してくれるなんてスゴイですね。ピサンゴレンは特に揚げたてが美味しく、冷めたのは美味しくないからね。こんな、小さな所にまで気配りされたホテルがチェディ・クラブです!