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アロイマーク!・・・・(エナスカリと同じ意味です)

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昨日紹介したクーポンレストランンで頂いた物がコレ。
皿に添えた物は白身魚。お椀の中は豚肉と卵と厚揚げの八角の効いた漢方煮(味がしみてめちゃ上手い、特に卵は極上の味付け卵)。さっぱりとしたキュウリがうれしい。
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ラーメンは無くても良かったのですが、実はバンコクに行く度に、一番楽しみにしてる料理がこラーメン(60バーツ)なのです。食べずにはいられません(笑)。白ご飯を少しだけにしてラーメンを頂く。このラーメンにはチャーシュー、蟹肉、エビワンタンも入っているのですが、麺の細さと言い、スープの味加減と言い(スープは最初と最後でかなり味が違う)、日本でもいつも食べたいほど美味しいです。タイのラーメンは、日本のラーメンと比べると麺が半分か三分の一くらいしかありません。だから女性なんかもラーメン一杯だけではちょっと足りないかも?2皿とか他の物を同時に頼む人が多いですよ。ここはデパートのフードコートですからちょっと高いですが、道ばた屋台では25〜40バーツでラーメンが食べられます。

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2006年12月14日 12:09に投稿されたエントリーのページです。

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