フランス料理が好きな、ほなぴょんです。
ワリサンがどうも気になって、
DINNERに行きたいなぁと思ってるんですが
子連れだしぃ、でも母はフランス料理は嫌いだしぃ
娘だけ連れて行こうかとか色々悩んでおります。
予約入れてから行って
お迎えの車は一体何時ごろ来て貰えばいいと思います？
その間和食党の息子と母には
『はな』にでも行ってもらいますかねぇ。
母がお店の支払い一人でして
ぼったくられると言うことは無いでしょうか？

ワリサンお薦めのメニューとかもあれば
教えて下さい。
ちなみに泊まりはアヒムサです。

ワリサンは、アヒムサから車ですぐのところにあるので、食べ終わってから、ホテルに迎えにきてもらうようワリサンのスタッフに電話をかけてもらえば問題ないと思います。ワリサンは以下のURLで、主なメニューなどが見れます。オススメ料理は、行ったときに、その場でスタッフに相談するのが、一番だと思いますよ（http://www.kafewarisan.com/）。

＞＞ほなぴょんさん、こんにちは。

　はなではぼられる事はないと思います。オーナーも日本人の女性でスタッフも感じのいい、まじめそうな女性が多かったです。＜まじめそうな＞という表現はちょっと無責任かなぁ？
　だいたいの値段の相場を教えといてあげれば、お母さんでも大丈夫だと思います。

　ワリサンは昔々、行きましたがフレンチということを知らなくて「ミーゴレンやナシゴレンはないの？」と聞いて、赤っ恥をかきました。良く本に載っている金髪のオーナーが苦笑いしてました。わたしのバリ失敗談です。恥ずかしかったので何を食べたか忘れちゃいましたが、かなりゆっくりと食事をしました。キャンドルの灯りが風に揺れて、綺麗でした。

早速、ワリサンのホームぺージ見ました。
マーニさん、いつもありがとうございます。
コース料理だと２日前の予約が必要みたいですね。

はなでぼられる事はなさそうですか。おまつさん！
ちょっと安心。ありがとうございました。

ワリサンのキャンドルDinnerがいい感じですよね。
娘も私もむっちゃ好みの雰囲気なので
やっぱり夜がいいだろうなぁ。
予約だけ早めに入れておいて
時間に余裕があったら行ってきますね。

食べることは好きだけれど、食べる場所にはあまりこだわらない、だからいつも行く店の名前を全く覚えていません。（入ったときから）
昨日も、「きんたがいつも必ず行く店は？」と綺麗なお姉さんに聞かれたんだけど、（聞いた本人覚えてるかな？酔ってたぞ！！）
答えられなかった・・・好きな店はあったんだけど・・
話を変えて、フランス料理なら、インペリアルの「パイシーズ」もいいと思いますよ！
食べるときはいつも鉄板焼きの方なんですが・・・

おまつさん、
バリなら何処の店にもナシゴレンがあると思いますよね！！

キンタさん、パイシーズですか？
私もツラツラ本を見ながらこのパイシーズが美味しいのなら
母と息子も行けるよなぁと思ってたところでした。
ワリサンのキャンドルナイトには後ろ髪曳かれますが・・・
どっちになったか、後で報告しますね。

フランス料理は食べたことがないのですが、ここの鉄板焼き美味しいし、
このホテルは料理が全体的に美味しかったんですよ。
すごく凝ってるし・・・
食べたら教えてくださいね。

ワリサンはランチしかいったことないんだけど、メニューは
昼と夜は全然違いそうですね。昼はしゃれたカフェってかんじで、
気軽でしたよん。私のお勧めはズバリ　昼のカルボナ−ラでしょう。これは友達に教えてもらったんだけど、隠れメニューみたい。
リングイネにソースのからみかたが　うううん　おいしい。
ホワイトソース好きのきんたさんにも　おすすめです。
でも　お料理によっては　ちょっとといった味のものもありました
味は個人差があって難しいんだけど。デザートのシャーベットは美味しかったです。

ワリサン四月にいくよー！
というのは去年までヌサドゥアのパレスにいた子が
コントラクトが切れて、今はここにいるのねん。
会いにいかなくちゃ。働きぶりを見ておかなきゃ。
フレンチも大好きだし、ギャラリーも良さそうだし、
景色も良さそうで楽しみです。
絶対つくさんお勧め隠れメニューカルボナーラ食べるぅ〜
カルボナーラは大好き！
Ｇハイアットのサルサベルデでもカルボナーラ食べました。
味比べだ。
マーニさん、ＵＲＬありがとねー！参考になったよ。
行ったら報告するからね。

つくさん、
リングイネのカルボナーラ・・・、クゥーーって感じ！
私もリングイネもカルボナーラも好きなんです。
やっぱ、ワリサンも行かなきゃねぇ。
emiさん私は3月なので
もし、行けたらワリサンの報告もしますね。

つくさん、きんたはホワイトソースに目がなくて・・・
そうです、このカルボナーラネタは引き続き、バリＱに採用させてもらいました。
オフ会の時も話題に出たんだけど、僕は自分の入った店の名前を覚えてなくて
ワリサンは入ったことがあるはずなのに、はっきり何処かわかりません（笑）
どこそこの近くで、何々を食べた所とは、猫がいた店とか・・・
そんなんで覚えてるんですよ（笑）

パレス出身なら期待できるね！！

部長！ほなぴょんさん
　サルサベルデと比べたらかわいそかも。あっちは正統派。
　でも　しつこすぎなくて　おいしいんだよーん。
　雰囲気を楽しむレストランだからさあ。

きんたさん
　パイシーズ。行ってない。（泊まってたのに。ぶつぶつ）
　泊まりたいホテルと行きたいレストランリストに追加しなきゃ。
　

バリでフレンチ？って思ってましたが、ワリサンのＨＰをのぞいてビックリ。お洒落ですね〜。チャングー滞在中に絶対行くぞ！と決意しました。

人間1日３食って考えると、行きたいお店全部に行ききれないのが悲しいですね。（モチロンそれ以上食べてもいいのですが・・・・・。）

ホワイトソース、カルボナーラ好きの方が多いようですが、私は断然トマトソース派です！！（あ、でもワリサンはフレンチでしたね。）

ビグレットさん、ごめんなさーい。
名前間違えちゃって、「後悔」してます。
私もトマトソース派です。マヤウブドのサラダには
ドライトマトが入ってました。

ワリサンは、オープンした頃一度行きました。
昼間だったので、お食事はしてないのですが、併設のショップが
とてもよいセレクトでした。バティックのアンティークとシルクの
ストールを買いました。あの時の品揃えを超えるショップはまだ
私の中ではないぐらい、良い感じでしたよ。

トマトも好きでケチャップも好きで・・・ナポリタンも好き！
なのに、パスタ・グラタン・シチューは絶対にホワイトソースです。

この前、友人宅でピザのホワイト系を頼もうとしたら、「お子様向き」となっていて笑われました。

つくさん、『サルサベルデと比べたらかわいそかも・・』と
言うことはサルサベルデの方が美味しいの？
最後の夜をグランドハイアットからアムヒサにしたのを
航海してしまいそう。
夏に行けたらサルサベルデのカルボナーラを食べるぞー。

ピグレットさん、ちるさん、私もホントはトマト系が好き！
だけど、美味しいカルボナーラはチョッと別で
ナカナカないんですよね。カルボナーラの美味しいお店！
夜に2件はしごなんて、できないよねぇ。お腹が・・・

え〜そうなんだー！かわいそうなんだー！
知らなかった〜でも、ワリサンって賛否両論ききますよね。
「まずい」「あの値段であの味」って言う人もいるみたい。
でも私は知ってる子が働いているから行くっていうのも
あるから、味は二の次。でもしつこくないのはとってもうれしい。
景色と雑貨屋は超がつくくらい期待してますが。

シーザースサラダは食べてみたい。（←メニューチェック済み）

つくさん情報ありがと。

はぁ〜、それじゃ、ワリサンは雰囲気を楽しみに行って、自分の味覚にマッチしたら儲けモノくらいに考えておいた方がいいかもしれませんね。キャンドルライトディナーにクラクラです。ナシゴレンは禁句ですね・・・・メモメモ。

わかります、わかります、カルボナーラ論。私も美味しいカルボナーラについ最近出会うまでは、飽きてしまって最後までおいしく食べられなかったもん。あの半熟卵が絶妙に麺にからみついた感じ・・・・なかなかありません。

パイシーズは美味しいですよ。
鉄板焼きは食べたことないけど、日本人好みのあんまり重くない感じで、イケます。
ただ、バリの高い屋根で雰囲気もいいんだけど、何だかバリに来たんだ！って感じがしないかも・・・冷房もしっかり効いているので、空気の流れが感じられないからかな〜
お母様や子供さんと一緒に行かれるのなら、選択肢の一つに入れておいたらいかがですか？間違いはないと思います。

しみさんパイシーズの情報サンキューです。
そうそう、選択肢の一つに・・・ということで
何しろキンカオも宿から近いことですし
その日まで迷う楽しみを残しておくことにします。

しみさん＞そういえば、バリ島のレストランで、壁と天井に囲まれ、冷房が効いてるレストランというのは、意外に少ないですねえ。タイはバンコクのレストランに行くと、もうどこも冷房ガンガンで、暑い国にいるのにいつも上着を持ち歩く必要があり、ちょっとめんどくさいです(^0^;)。