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ナシチャンプル
[933] ナシチャンプール 投稿者:つく 投稿日:2001/08/17(Fri) 11:04
私は家族に呆れられる程のナシチャンプ−ル好きです。だって
一度に色んな種類のお料理が食べられるし、お子様ランチみたいで
楽しいでしょう。でも今回思ったのは、夕食にムード溢れる、特に
アウトドアでキャンドル一つのようなレストランでのナシチャンプ−ルは要注意です。マデズワルンでもカフェワヤンでもそれは
それは美味しかったんですが、見えないんです。娘に闇鍋だねと
言われる始末でなにを口にいれているのかわからなーい。
せっかくのお料理もう少し明るい時間に食べた方が目が美味しい。
(え?夕食にナシチャンプ−ルなんて食べないって?)失敗談でした。
 

[933へのレス] Re: ナシチャンプール 投稿者:きゃろ 投稿日:2001/08/18(Sat) 15:00
つくさん こんにちはぁ!
夕食にナシチャンプルって私もよくやりますよ〜。何度行っても定番のナシゴレン
ミゴレン、ナシチャンプルは欠かせない(^-^)
目が美味しいっていい表現ですね〜。確かにいろんなおかずを見て楽しめますもんね。

[933へのレス] 闇鍋 投稿者:ぱお 投稿日:2001/08/18(Sat) 16:42
つくさん、お久しぶりです。お互い良い旅行だったみたいですね。

確かに、雰囲気の良い所って本当に暗いですね。
あたしはジンバランのビーチへシーフードを食べに行ったのですが、夕日が沈む頃に行ったので、食べる時はまさに闇鍋状態でした。

キャンドルひとつの灯りでは、手探りで食べるしかなく、ロブスターは良いけど、魚を食べたダンナは悪戦苦闘してました。
「こんなに暗いところで、フォークとナイフでは魚の骨はとれない。箸は無いのか!!」と叫んでいました。手で食べれば問題無いのに。

砂浜に、海に向ってテーブルが並んでいて、とっても良い雰囲気です。
ロブスター1匹、魚1匹、海老3匹とジュース、ビールで28万ルピアぐらい。
いろいろソースもついてるけどそのままで充分美味しい。
焼き物を頼むと、ご飯、葉っぱの炒め物、漬物?などがついてきます。

美味しかったけど、やっぱり食べ物って目で味わうのも大切だなと思いました。
明るい時にもう1度行きたいです。でも、夕方からしかやってないで、注意して下さい。

実はこの時、両替し忘れて、26万ルピアぐらいしか持っていませんでした。
円はダメって言われ、困っていたらまけてくれました。ラッキー!!
【Rama・Cafe】っていう、ちょっとしょぼい所だったけど、次回バリに行ったらお礼にもう1度行こうかな。
そうそう、2軒隣に【ドルフィン】っていう白人さんでにぎわっている所があったけど、有名なのかしら?

[933へのレス] Re: ナシチャンプール 投稿者:マーニ 投稿日:2001/08/19(Sun) 01:37 <HOME>
チャンプル(=ゴッタ煮)の意のごとく、いろんなおかずがつまってるナシチャンプルは、メニューに迷ったときの私の定番料理です。以前、自宅で、いもの煮っころがしや、サバの煮付けなど、おかずがたくさん余ったとき、「ナシチャンプルだ〜」といいって、料理を作ったのですが「ただの定食」になってしまいました(^0^;)。やっぱり、本場にはかなわない・・・?バリのレストランのテーブルはたしかに暗いですねえ。私も、あんまし暗いと「ちょっと〜、けちけちしないで、もう1つランプ持ってきなさいっ!」って言うときがあるんですけど、たいがいダメって言われてあえなく撃沈。まっ、おいしければよしとしましょう!

ぱおさん>ルピアが足りなくてまけてくれたというレストラン!う〜ん、もうけもの〜。ふと思ったんだけど、この手口は他でも使えそうですねえ・・・フッフッフッ(悪事に関してはとことん頭のはたらくマーニでした〜(^0^;))→冗談ネ

[933へのレス]


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