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えびせんが好き
[5165] えびせんが好き 投稿者:ちる 投稿日:2002/01/06(Sun) 14:34
今「クルップ」を揚げていたところです。
すぐくるくる丸まってしまい、結構難しい!ふんわり揚げるコツってなにかなぁ?
それにすごく油を吸っていてコワイ…。食べたあとはジャムーを飲まねば。今回は例の爆笑ジャムー(豊胸用ではないらしい)のほか
「Alang Sari」と「VEGETA」というのを購入してきました。清涼解毒ということなので、体の中の不純物を出しやすくするのかしらん?
味は甘くて飲みやすいですけど…

「クルップ」といえば、ウブドの「タマンワルン」というお店で売っているのが美味しかったです。1500ルピアでした。ここのえびワンタンが大好物なのですが、ウブドには6日間滞在しましたが
外食はここと「モザイク」と[ヌードルズ」だけでした。タマンワルンは2回いった!お魚のから揚げとか美味しいそうなのですが、年寄り二人だとそこまでいかなくて、食べ盛りの人とぜひ一緒に旅行したいものだと常々思ってます。

宿泊したマヤウブドのお料理が美味しかったので、ルームサービスで御飯食べることが多かったのでしたが、シェフはめずらしくオーストリア人です。
中にはブッフェスタイルのレストランもありました。お子様や年配の方を連れた家族には、便利じゃないかなぁと思いました。

私たちは、ブッフェは食べ過ぎて体調壊すので厳禁となっておりますが。

現在79958となっております。もうすぐですね。





[5165へのレス] Re: えびせんが好き 投稿者:マーニ 投稿日:2002/01/06(Sun) 15:25 <HOME>
クルップ(唐揚げエビせんべい)が、丸まってしまうのは、低温だからではないかな?私の場合、中温で、パッとつけてすぐに出すと、よい感じで揚がりましたヨ。確かに、クルップは油を吸いますよねえ。揚げあがったせんべいをキッチンペーパーの上にさらすと、みるみる紙が油を吸って・・・。ちるさん、私にもジャムーをわけて(^0^;)。マヤウブドの食事がおいしかったとのこと、次回泊まるときの楽しみができました。そうそう、前回マヤウブドに見学に行ったときに飲ませてもらったウェルカム・ドリンクが見た目もきれいだし、おいしかった〜!私も、最近気づいたことなのですが、旅先で腹八分目にしておくと、驚くほど滞在最終日まで元気でいられます。それが、つい残してしまうのは持ったいないからと、無理に食べる日が続くと、だんだんと調子が悪くなる・・・。昔は、旅先に胃薬を大量に持っていったのですが、最近は薬のお世話になることも少ないです!(今回バンコク行きユナイテッド航空機内食の「鶏胸肉のパンダンリーフソース&パイナップルライス」を食べた後に飲んだだけ(^0^;))

[5165へのレス] Re: えびせんが好き 投稿者:oba−Q 投稿日:2002/01/06(Sun) 17:32
3年前に買った・・・まだある・・・封も開けていない・・・
ギャレリアのDFSの横の店は、注文後、必ずえびせんが出てきます。料理が来るまでの「つなぎ」みたいな感じ。
そんでもって、えびせん料理が来ていてもパリパリ食べていたら「おかわりいります?」って言われちゃいました。
JALの行きの飛行機で必ず「えびせん」出ますよね。あれは絶対に機内では食べずにお持ち帰りします。おつまみも。
だっておいしいんだもの・・・。

[5165へのレス] Re: えびせんが好き 投稿者:ちる 投稿日:2002/01/06(Sun) 20:03
えびせんは徐々に腕をあげ、なかなか上手に揚がってまいりました。
oba-Qさんにも食べてもらいたいよ〜。だって一人で食べたら
バビの道という感じなんですもん。
3年前のでも揚げる前は、乾き物だから大丈夫じゃないの
かしらん?春先の歓送迎会とかに、差し入れしたらどうでしょうか。

マーニさん、そういえばUAはゴディバがなくなったとおっしゃってましたね。あまり美味しいとはいえないデザートの代わりにgoodだったのにねぇ。ポーチといえば、GAのCクラスは合成レザーじゃなくて布製になりました。もう少しバティック風ならもっとお洒落なんですけど。形は2種類あって、普通のファスナーのポーチ型とひもできゅっと縛る給食袋風です。テロの影響か使い捨てかみそりはなくなっていました。
そういえば、GAは飛行機がエアバスからボーイングにかわってましたよ。今度はコンチでいってみたいなぁと思っております。

[5165へのレス] Re: えびせんが好き 投稿者:きんた 投稿日:2002/01/06(Sun) 20:10
クルップの揚げ方って難しいですよね。
あれってあっと言う間にできるし、すぐに油から出さないと丸焦げ。
箸で一枚一枚あげてたら大変な思いをしました。
結局うまく揚げられず、買った方がいいや!とあきらめていました。
マーニは料理が下手なのでマーニのアドバイスは信用できません(笑)
だれか、上手な揚げ方教えてください!

マヤウブドは料理もそれほど美味しかったんですね。
あ〜〜、やっぱり泊まりたかった!!
たしかにブッフェは食べ過ぎます。欲張ってしまい、もの凄く食べます。
最近やっと、少なくなりましたが、それでも食べ過ぎてよくありません(笑)

姉さん、行きの「えびせん」どんなんだっけ?
JALのおつまみは美味しいです。あれを持ち帰ってあとで食べると、また美味しく感じるんですよね。
あれって、アルコールを飲む人だとお代わりしたときにももらえるんですよね。
リンゴジュースのおかわりだと付いてこないんだよな!

[5165へのレス] Re: えびせんが好き 投稿者:oba−Q 投稿日:2002/01/06(Sun) 21:52
ちっこい丸いヤツ。ジャカルタからデンパサールに行く時に、軽食と一緒に配られるヤツ。
隣でボリボリ食べていても決して封は開けずに小腹が空いた時に「パリッ」といただくのです。
ん〜たまらん!

[5165へのレス] Re: えびせんが好き 投稿者:oba−Q 投稿日:2002/01/06(Sun) 22:18
とても気になって、今、台所からゲットしてきました。
よーく見ると、日本で買ったみたい・・・。しかも中国産。
一応、賞味期限は2003年5月30日までとなっています。
次の休日にでも揚げるかね、そろそろ。

[5165へのレス] Re: えびせんが好き 投稿者:emi 投稿日:2002/01/06(Sun) 22:29
私もえびせん好きよー!でも自分で揚げるのめんどくさいから
揚げてあるやつ買ってきちゃうんだけどね!
こないだはタマネギを買ってきました。これは自分で揚げなきゃいけないんだけど地元の子が「おいしいよー!」と言ってたので、めんどうだけど、やってみるか・・・と。でもまだやってない・・・とほほ

私もJLのつまみ好きですよ!機内ではめずらしくもなく、手をつけないんだけど、しばらくしてバリで思い出して食べると「うっまー!やっぱ日本のおかきだよね!」と普通の状態よりもありがたく感じられる。
バリではクッキー類やケーキなんかは手に入るけどおかきとか煎餅はわざわざ高いお金をだしてマタハリとかに買いにいかなにゃなんないしね。
でも、いいかげん、JLの機内食かえてほしい。特にあのインドネシア風のちまきとか。もう、飽きた。え?バリに行きすぎ?

[5165へのレス] Re: えびせんが好き 投稿者:oba−Q 投稿日:2002/01/06(Sun) 22:43
私も思う!あのちまき。味、覚えちゃったからさ、そろそろね〜。
JALのおつまみは、せんべいとナッツが入っているから好き!
成田発はゲームが出来るからついつい夢中になってしまって、コントローラー片手におつまみボリボリと・・・。
この間の渡バリの時は退屈しなくて済んだわ〜。

[5165へのレス] Re: えびせんが好き 投稿者:emi 投稿日:2002/01/06(Sun) 22:54
そうそう!あのちょっと甘いような味。機内食全部とっかえてほしい。
このあいだはアイスクリームがでたんですよ!もなかの!
うまかったー!機内食大嫌いでほとんど手をつけないんだけど
これは2個食べたいくらい・・・でかしたぞ!JL!
こういうサービスはずっと続けてほしいわ。
でもこういうのってすぐなくなっちゃうんだろうな。

明日乗るCXにはゲームとかできる個人のモニターとかついてないんだろうか・・・なさそうだ。
つまんない。

[5165へのレス] Re: えびせんが好き 投稿者:いけふくろう 投稿日:2002/01/06(Sun) 23:04
2回、JALで行ったけど、羽田〜関空〜バリのコースなんで、えびせんなんて出てこなかった。
しかも、パーソナルTVついてないし。
しくしく・・・。

[5165へのレス] Re: えびせんが好き 投稿者:oba−Q 投稿日:2002/01/06(Sun) 23:07
アイスはヒットだったな〜。ウンウン。
これはいつまでもずーっと続けて欲しいと願います。ハイ。

[5165へのレス] Re: えびせんが好き 投稿者:きんた 投稿日:2002/01/06(Sun) 23:09
ジャカルタからのですね。思い出しました。
僕はその場ですぐに食べます。
ジャカルタからの機内食はいまいちかな?

たまねぎってなに?

姉さん、ゲーマーなの?イメージがどんどん変わってゆく〜〜〜

部長!もなかこの前食べました。
しかし・・・もの凄く凍っていて堅くて堅くて・・
まるであめ玉のように堅かった。でも美味しかったよ!!
たしかにもう一つ食べたかったよ!!

いけふくろうさん、
ジャカルタ経由でないと出ないみたいですね。
関空からのだと、たこ焼きが出たらうれしいけどな!!

[5165へのレス] Re: えびせんが好き 投稿者:oba−Q 投稿日:2002/01/06(Sun) 23:19
私?ゲーマーでないよ。たまたまゲーム機が搭載されてすぐに乗ったからちょっとやっていただけ。
目が疲れるから次回はやらないと思う。たぶん・・・。
揺れるとつらいのよ。画面がブレて。

いけふくろうさん、関空発のJALはまだアメリカ便ぐらいしかゲーム搭載されていないの〜。
心待ちにしていればいつか必ず関空発も全便・・・。
たこ焼きはいらない!(笑)

[5165へのレス] Re: えびせんが好き 投稿者:emi 投稿日:2002/01/06(Sun) 23:22
たまねぎってたまねぎだよ〜
えびせんの揚げる前って乾いた薄い餅みたいでしょ?
それが乾いたタマネギなの。えびせんの野菜版。

うふふ〜アイスのサービスまだやってんだ。よしよし!
このまま一生やってくれ!
でも、堅かったの?台無しだね〜3分待ってから食べましょう。
歯が折れるよ!海外旅行保険使えないらしいよ。歯は。

いけふくろうさん、前は成田線も無かったの。
でも一昨年の11月頃エンジントラブルがあったでしょ?
ジャカルタ近辺で。そのあとからこの機種が飛ぶようになったのねん。
ラッキーだったわん。だから今はテレビ付きだけど、あのトラブルがなかったら、あのまんまだったかも。
でもえびせんくらい載せてくれてもね〜
機内サービスって出発地によって違うんですね。

[5165へのレス] Re: えびせんが好き 投稿者:ちる 投稿日:2002/01/06(Sun) 23:28
えびせん食べ過ぎて夫が気持ち悪がってますぅ…
とりあえずジャムー飲ませておきました。
emi部長、いってらっしゃい!CXって機体が新しそうな気が
しますけど。
アオザイとかオーダーしたりするのかなぁ。いいな。

[5165へのレス] Re: えびせんが好き 投稿者:emi 投稿日:2002/01/06(Sun) 23:41
ちるさん、こんばんわ。
えびせんとジャムーでバリのダブルキャストで豪華ですね。
揚げたてのえびせんっておいしそうですね。
あれ〜なんでバリじゃないんだろう・・・
なんでベトナムなんだろう・・・明日から。しらんって?ごめん。
アオザイは他で着れないから、それに似た形の服をオーダーしようと
考えてます。
「これと同じ形で作ってください」って言おうと思って
そのための服も持っていきます。ちゃんと出来るかな〜
CXって新しいですかね?まあ、飛んでる時間はたいして
長くないのでめちゃめちゃ退屈する事もなさそうですけど。
CXは初めて乗るので、楽しみです。
では、行ってきま〜す!

[5165へのレス] Re: えびせんが好き 投稿者:きんた 投稿日:2002/01/06(Sun) 23:47
たまねぎか?
見たことも食べたこともないぞ!

あれっ??
部長、そろそろ寝るんじゃ?
レスしようと思ったら、新たな書き込みが増えてるよ!!

オーダーした服をみんなにお披露目してくださいね!
楽しみにしています。
気をつけて!

ちるさん、
だんなさんが気持ち悪がってる・・・笑いました。
そう言うときは
「太田胃散」がいいですよ。すぐに良くなります。
実は僕の愛用胃腸薬はこれだけで外国でもほとんど大丈夫です。

[5165へのレス] Re: えびせんが好き 投稿者:マーニ 投稿日:2002/01/07(Mon) 12:06 <HOME>
JALのアイス最中が配られる件ですが、先日搭乗したとき、とっても暑かったので、フライト・アテンダントに「アイスください」って言ったら「これからすぐにお配りします」って言うんです(映画が終わる頃)。ところが、待てどくらせど配られない。15分ばかりしてやっと配られたとき、思いっきりそのフライト・アテンダントさんをにらんでしまったいけない私。しかもみなさんが言うとおり、固すぎてさらに5分間は食べられないし・・・。各自がほしい時に取りに行けるようになればいいのにネ。

ちるさん>そうなんです〜。UAは、ゴディバがなくなったこと以外にも、以前は各人に配られたミネラル・ウォーター1本(クリスタル・ガイザー)がなかったし、全体的に経費節減の嵐がふきまくってるなって感じました。そういえば、GAは昔はレザーでしたねえ。でも布の給食袋のほうが洗濯できるから私は好き(^0^;)。GAは、確か数ヶ月前のプレス・リリースで、幾つか新機種(といっても中古かもしれませんが)を導入したとあったので、その影響かな?今年は、JALやGAのバリ便が増便される予定とのことで、楽しみです!

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