バリ島到着後の食事は?
[33618] 到着日のお食事 投稿者:ミウ 投稿日:2003/12/07(Sun) 22:07
こんばんは。初バリすることになりお世話になっています。ミウです。 実は、到着日の夕食の件で主人と頭を抱えています。 ガルーダでバリ入りして クルクル(ホテル)のお迎えで 直接ホテルに行くのですが・・ 右も左も分からない状態・・・クルクルの近くで美味しくてお手頃のレストランはないですか?よろしくお願いします。
[33618へのレス] Re: 到着日のお食事 投稿者:マーニ 投稿日:2003/12/08(Mon) 11:53 <HOME>
ミウさん、こんにちは〜。私のオススメは、先日JANさんが書いてくださったとおり、クルクル併設のビーチ・フロントのレストランです。飛行機がたとえ少しディレイしたとしても、わりと遅くまで営業しています。私は以前お隣のインタン・ホテルに初日に泊まったとき、やはりそのレストランで食事をとりました。クタ界隈でビーチフロントにあるレストランというのは少なく、到着したときの感動を祝うのに雰囲気がよいですよ〜。
[33618へのレス] 無題 投稿者:ミウ 投稿日:2003/12/08(Mon) 22:14
マーニーさん!ありがとうございます。 やっぱり クルクルの・・・・が BESTですね。 初日は、町まで出ずに フライトの疲れを取るのが一番というところでしょうか・・・。お味もGood!って事ですしね。そこで ゆっくり翌日のプランを練って バリでの幕開けを楽しむ事にしましょう!!
揚げえびせんについて!!! バリ料理についている えびせん。私、大好きなのですが・・・ これって 日本でよくあるスナック菓子のように袋に入って スーパーなどで売っているのでしょうか? 実は、お土産で悩んでいまして・・・ 老若男女に好まれる 食べ物のお土産ってなんでしょうか? チョコレートなんてあるの???
[33618へのレス] Re: えびせん 投稿者:しみ 投稿日:2003/12/09(Tue) 00:07
ミウさん、初めまして! まず、お答えしますね。えびせん、スーパーで袋詰めになって売っています。チョコレートもナッツ(マカデミアとか・・・)入りの物とかいろいろな種類が箱詰パッケージで売られています。
ただ、えびせん(クリップ)は揚げて売っているものはお味が少し落ちる気がします。直ぐ食べてしまうのなら良いのですが、ちょっと面倒でも食べる時に揚げたものが美味しいですよ。でも、手軽さを考えると・・・難しいですよね。 チョコレートは、私はいつもお土産にしています。好評ですよ!パッケージの写真で覚えているようにはしているのですが・・・う〜ん、毎回忘れます。 大きなスーパーに行くといろいろなお菓子やナッツ(ピーナッツとかも美味しいです)が大小の袋詰めでいろいろあります。「なんちゃって○○風」のスナック(意外に美味しい)もあって楽しいですよ。お試しあれ〜〜
[33618へのレス] Re: 到着日のお食事 投稿者:ちる 投稿日:2003/12/09(Tue) 00:41
ミウさん、はじめまして。 えびせん(クルップ)に一時期はまってました。 しみさんの書かれているように揚げてあるものではなく 乾いた平べったいクルップの素?を買って家で揚げていました。これが怖いほど油を吸うんです。でも美味しくて。
我が家ではいつもスーパーでピーナッツを購入してます。 バリのピーナッツって小粒だけど美味しくて、特ににんにくと炒ったような物が美味しいです。ビールにぴったり♪ よく見るとちっちゃなにんにくチップが入ってます。
スーパーは楽しいので色々探してみてくださいね。
[33618へのレス] Re: 到着日のお食事 投稿者:マーニ 投稿日:2003/12/09(Tue) 20:02 <HOME>
ミウさん、しみさん、ちるさん、こんにちは〜(^^)。私は大きめのナッツは買ったことあるのですが、ピーナッツ(小粒なナッツ)がおいしいとは知りませんでした。そういえば、店番などをしているバリ人がおやつ代わりに、ぽりぽり食べているのを見たような・・・(^^;)。今度買ってみます〜。
[33618へのレス] クルップ情報・・ 投稿者:ミウ 投稿日:2003/12/09(Tue) 20:59
クルップ情報そしてお土産情報ありがとうございます。 袋入りもあるのですね。安心しました。スーパーに行って、色々とみてみます。 もちろん自分ようには、クルップの素?日本でいう「かきもち」みたいな状態で 売られているのでしょうか?買って来ようと思っています。すぐに分かりますか?? ちゃんと チョコレートもあるのですね・・・・ またまた安心!! それから ピーナッツ!!! ナッツといえば ビタミンE!!お肌に宜しいじゃないですか・・ こちらもゲットですね。 にんにくで炒った物?!本当にビールと合いそうですね。 以前、プーケットに行ったときに カシュナッツに色んな味をつけて売っていたものと同じようなものなのかな・・・・? 私、これに むちゃくちゃ はまってしまったのです。 お土産用に 買ったのに全部 自分用にしてしまいました・・・。 バリでも・・・??恐ろしい。 本当に情報ありがとうございました。
[33618へのレス] Re: 到着日のお食事 投稿者:らいだ 投稿日:2003/12/09(Tue) 21:33
ミウさん、はじめまして。しみさん、ちるさん、マーニさん。こんばんは〜。 ピーナッツのお話しが出ていたので、ちょっと私の感動体験を語ってもいいかしら…^_^;
実は、にんにくチップの入ったピーナッツ、私も大好きなんです。 バリの友人宅にお邪魔をすると、コピやテのお供によくこのピーナッツが登場するんですよね。
で、「美味しいね〜」っていつまでも食べていたら、友人が「日本に帰るときお土産に持っていく?」って聞いてくれたので、それから毎回、バリ土産として遠慮せずに頂いていたのですが…。 前回帰国の前夜、友人宅を訪ねた私はとんでもない光景を目にしちゃったのです! なんと、友人がお湯の入った大きなボールにピーナッツを浸し、その薄皮を一個一個丁寧に剥いているではあ〜りませんか!! てっきり、市場で出来上がったものを買ってきてくれるんだとばかり思っていたら…こんなに手間隙かけて作ってくれてるとは知らなかったよ〜〜!!と、甚く感動&感謝したのでした (T^T) 因みに、一緒に唐辛子やテンペを小さく刻んだものなどを入れたバージョンもあり、これはこれで美味しいですよ♪
すんません、到着日のお食事というトピから大きく外れてしまいましたね…失礼いたしました ^_^;
[33618へのレス] Re: 到着日のお食事 投稿者:しみ 投稿日:2003/12/10(Wed) 01:05
らいださん、お久しぶりです。 そのお話・・・胸キュン(死語?)ですね。私までうれしくなってきました。やさしい心遣いが沁みますねぇ〜〜 そのお手製のピーナッツはまた格別でしょうね。
ちるさん、前にみんなで集まった時にクリップを揚げて持ってきてくださったことがあったでしょう。あれは今でも語り草になっているんですよ。
ミウさん、クリップは揚げる時にちょっとしたコツがあって、一度に油の中にいっぱい入れない方(きっとミウさんは大丈夫と思うけど・・・)が良いです。上手く行くと油の中でブワァブワァってビックリするほど大きくなって、面白いですよ。揚げたてを食べたら止まらなくなるかも?!美味しいですよ!
私は前回のバリで、マタ○リのピーナッツ売り場の前で、こっちの中の袋にするか、それともやや小の袋にするか迷っていたのですが、その時西洋人(ようは白人)のオバサマに『これはピーナッツ?』と尋ねられたのでした。条件反射でニッコリ『Yesー!』って言ったものの・・・どう見たってあれはピーナッツ以外の何物でもなかったのに(じゃなかったら、私だってわからないもん)・・・かの国では皮を剥いたピーナッツは売ってないのかしら?今もって謎です。
[33618へのレス] Re: 到着日のお食事 投稿者:マーニ 投稿日:2003/12/10(Wed) 13:54 <HOME>
ひょえ〜、一個一個手剥きですかあ、トマトを2、3個お湯に浸けて皮むくのとはわけが違います(^^;)。ということは、家庭によって味付けなどが違って、それは「おふくろの味」ということになるのかしらん?(^^;)。ひさしくチェックインバリのオフ会してないので、来年あたりやりたいですねえ〜。ピーナッツは小粒が好きだけど、クルップはお皿を覆うくらいデカイのを割って食べるのが好き(^^;)。
[33618へのレス] 無題 投稿者:ミウ 投稿日:2003/12/10(Wed) 21:55
皆様・・・こんばんは。 手作りピーナッツ!ですか・・・なんとも羨ましいお話です。 でもでも 手作りピーナッツにご対面する事は、おそらくないと思いますが・・。スーパーで にんにく味のピーナッツを楽しもうと思っています。 クルップの揚げ方・・・ありがとうございます。お土産に 素を買って帰って バリの余韻に浸りたいと思っています。 エッ〜・・・お皿を覆うぐらいのクルップ??? 見てみたい・・・・です。
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