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カユ・マニス泊、サヌール魚市場調査隊、帰国報告
[23206] サヌール魚市場調査隊は? 投稿者:ともたん 投稿日:2003/01/08(Wed) 16:21
ただいま〜〜〜!!!
正確には昨日帰国したのですが、日本は寒い!オバちゃんはすぐに対応でけへんので辛いっす。
ウブドからの書き込みにレス下さったみなしゃま、ありがとうごじゃいました@ガルーダ航空。

サヌールは、カユマニスに2泊しましたが、ちるさんの足跡はしっかりありましたよ〜!
いろんな国の方がステイされていて異国情緒た〜っぷりでした。
私達夫婦は初ロスメンでしたが、けっこう好きかも。
特にうちの旦那様が「なんか落ち着くよ〜」と、水シャワーを浴び、ファンの廻る部屋で寝転がってました。
ガイドブックにも載っていた「ブルーチーズとベイクド野菜のパスタ」もおいしかったのですが、
あらかじめ予約していたディナーも、めちゃくちゃおいしかったです。

*ハイビスカスのお花のシーフード&チーズ詰め
*パリパリに揚げたピザ生地の上にシーフード&野菜がのったサラダ
*海老・バジル・野菜入りのチキンロールのソテー、マッシュポテト&ベイクド野菜添え
*ハートの形のチョコ&バニラのアイスケーキ
・・・以上4点+ラージサイズビンタン2本で、RP202,400でした。

イタリアンのシェフオリジナルの創作料理でしたが、今までバリで食べた料理の中で1番おいしかったです。
私のバースデーだったので、スタッフ全員で♪ハッピバースデーと歌いながら持ってきてくれました。
スダップマラムの甘い香りとキャンドルの明かりの中で、ロマンティックなディナーが頂けました。
シェフがお休みの時もあるので、食事だけでも予約された方がいいと思います。

マルバリ・ギャレリアは3回もいっちゃいました。
買い物に夢中で、美容院は行けなかったけど、あのパン屋でレーズンロールとチョコクロワッサンはお約束で毎日買ってました。おいしかったよ〜!
夏に行ったのも覚えてくれてるお店の子が何人かいて、こっちも感激してしまいました。
ヴィノッティも相変わらずモダーンな雑貨や家具が満載で、私の心を揺らしっぱなしでした。
クリスマスシーズンを意識した品揃えだったんで、今回はあまり買わなかったんだけど。

2階のマタハリはセール中で、50%OFFのものがけっこうありました。
ここでもお買い物魂に火かついてしまって、気がついたら閉店時間をとっくにまわってました。

そうそう、本題の「サヌール魚市場調査隊」のご報告を〜!(汗)
小雨の中朝8時セガラビレッジの大きな海老の像の前で記念撮影をし、まずはナシゴレンを食べました。
この辺はもう工事は終わっており、静かでした。
海岸から約50メートルほど沖に釣り師発見!
ここから、そばに居たガッツ似のおっちゃんと私の会話をライブでどうぞ!

ともたん 「あれは釣り師か?」
ガッツ  「違う。アミで魚を獲ってるのだ」
ともたん 「(えっ?そりは釣り師じゃないのか?)・・・彼はナニを獲ってるのか?」
ガッツ  「何も。サヌールビーチには魚いない。」
ともたん 「それは違う!魚はいるはず!じゃあ彼はアミでナニをしてるのか?」
ガッツ  「魚を獲ってる。でも釣れない。このビーチには魚いない。」

やや赤ら顔のガッツ似のおっちゃんは、まったくお話にならないガセネタを流すので、これ以上は話すのヤメました。

そのまま、ビーチ沿いをデジカメとチェキを持って調査を再開しました。
バリハイアットまで調査したのですが、あいにく釣り師もガイドもいませんでした。
そのままジャラン・ダナウ・タンブリンガンをカユマニスまで歩いて戻り、ひとり反省会を。

こう天気が悪いと釣り師の尾行作戦も聞き込みも無理だと結論を出し、さっさとサヌール・ビーチホテルのマンダラスパに行きました。
プライベートヴィラで「ベスト・オブ・バリ」を堪能し至福のひとときを。
ややぽっちゃりのエステシャンの指は大変気持ちよく、思わずイビキをかきそうになった私でした。

その後、サヌール在住のイブに聞いたら、サヌールビーチで獲れた魚は、朝と昼の2回サヌールの各市場で売られるそうです。
余ったりしたのは、バイパス沿いで売られたりする事もあるそうです。

獲れたてのおいしい魚を食べたい一心で、昨年7月に行ったバリからすっと追い求めてた「サヌール魚市場調査隊」ですが、朝早くパサールに行けば手に入ることがわかりました。
そして今回泊まったカユマニスでのおいしいシーフード料理はまさしく「獲れたてのおいしい魚料理」だったのです。

念願のサヌールでの滞在は、まさしく私の追い求めてたのんびりとしたビーチライフを過ごせました。
水着にサルーンで1日過ごせるところが、とってもいいです。
もちろん、せらどんショップのセクシードレスも大活躍でした。

長く書きすぎてしまいました。。。スミマセン!
ウブド編は、また次回にいたしますわ。

ではでは

[23206へのレス] Re: サヌール魚市場調査隊は? 投稿者:TABASA 投稿日:2003/01/08(Wed) 17:27
ともたん、お帰りなさい。
初サヌールを満喫してきた様子はその細やかな描写から伺い知れますわ。
報告はこうでなくちゃいけませんね。見習わなくちゃ。
そしてお誕生日だったんですね。おめでとうございま〜す。
バリで迎えられるなんてとってもハッピーですね。(^^)
それにしてもともたんに「今までバリで食べた中で一番」と言わせるとは、かなりの凄腕シェフですな。
ふ〜っむ、これは鼻がヒクヒク、お腹がグルグル言ってきたぞ〜
ワタシがサヌールに足を踏み入れる日も近いか?!

ともたんのマル・バリのパン屋さん情報を聞いていたので行ってみたけど、
遅い時間だったらからか品薄だったのよ。
あのインテリアショップはヴィノッティという名前だったのねん。
ワタシも大いに気に入りました。

「サヌール魚市場調査隊」御苦労さまでしたぁ〜さすがともたんですわ。
しっかり調査できていて、落ちはちゃんとカユマニスに結びついてる。
漁師といえばオベロイの前でも網を張っていました。あの魚はどうするのかな?

引き続きウブド偏も楽しみしておりますが、無理せずまずはごゆるりとなさいませ。

[23206へのレス] Re: サヌール魚市場調査隊は? 投稿者:うーたん 投稿日:2003/01/08(Wed) 20:41
ともたんご苦労様〜。病み上がりの調査御苦労様でした。
うわーん、ちるさんのスレ&ともたんスレでますますサヌール滞在したくなってきたあああ。

しかし...みんなの話し読んでると私ってますます舌に自信がなくなってまいりました。
だって、私、基本的にバリではどんなところでも、なーんでも美味しいんですもの〜。ビンタンが大びんなら幸せなもんで(笑)

とにかく素晴らしいレポートありがとうございます。
ウブド編も楽しみにしております!

[23206へのレス] Re: サヌール魚市場調査隊は? 投稿者:ちゃぐ 投稿日:2003/01/08(Wed) 20:45
ともたんさん、お帰りなさい!
お疲れだと思います、風邪など気をつけて下さいね。

スイートなハニーとエンジョイされたようですね♪
あのパン屋は当たりなんですね!
3月のバリで、是非私も行って買いたいなぁ。

カユマニスのディナー、とても美味しそうです。
ずっと雑煮か麺類だったのでそういう洋食が食べたいです。
ウブド編、楽しみにしてま〜す。

[23206へのレス] Re: サヌール魚市場調査隊は? 投稿者:ちゃっぴ 投稿日:2003/01/08(Wed) 21:03
ともたん、お帰りなさい〜!
サヌールレポ楽しく読ませていただきました。
ガッツ似のおっちゃんとの会話ライブには大笑いでした。
ちゃんと頭の中のスクリーンに映像および音声が再現されましたから!
そして旅先で迎えられたバースデー、愛する人と美味しいお料理を味わうしあわせ〜!最高ですね!!
おめでとうございました。
ともたんも山羊座なのですね。

3月のサヌール行きではカユマニスのディナーを予約します!そして、ラブラブの方もあやかりたいです。

[23206へのレス] Re: サヌール魚市場調査隊は? 投稿者:あらぶ 投稿日:2003/01/08(Wed) 21:09
ともたんさん、お帰りなさい。
サヌール、のんびり出来てとてもいいのですねー。
美味しそうな食べ物もいっぱいいっぱい出てきてよだれが止まりませーん!
今チョコクロが食べたくて食べたくてうずうずしてます(笑)
ウブド編も楽しみにしてまーす♪

[23206へのレス] Re: お帰りなさーい。 投稿者:木花咲耶 投稿日:2003/01/08(Wed) 21:24
ともたん、風邪から復活されて楽しんだのね〜。
帰国そうそう、おもしろいレポをありがとう。
ともたんの文章はリアルで、読み応えアリで目が離せないわ。

特にガッツさんとの会話実録は・・・いい感じよん。うふふ。

カユマニスのお食事は・・・もち続々upしてくれるよね?
だって本当においしそう。
テーブル数も少ないのかな?シェフもいなきゃ、ね。
やっぱり予約が必須なのねん。
ああ、サヌールはお食事も充実なのね。
・・・スミニャックにも新しいスポットできてないかな・・・。
四天王以来、ちょっと静かになってますよね。寂しいわ。

さて、ウブド編もすっごい期待してるね♥

[23206へのレス] Re: サヌール魚市場調査隊は? 投稿者:きらきら 投稿日:2003/01/08(Wed) 21:32
ともたんさん、おかえりなさ〜い。
帰国早々の詳細報告、ありがとうございます!カユマニスにディナーすっごいおいしそうですねー。ズルズル。ちるさんといい、ともたんさんといい、あまりにサヌールラブなお言葉に次回はサヌール初体験しちゃおうかな、と心揺り動かされましたよん。

モルバリ私も1回行きました〜。私の今まで知らなかったバリがありました。ある意味カルチャーショック!まるでアメリカのようなショッピングモール、スノッブな雰囲気ぷんぷんで私のこ汚い格好が浮いちゃうヴィノッティ。NINE WESTなどの靴屋まである〜。渡バリ歴10回超しているというのに今だDFSにも行ったことのない私にとってびっくらな空間でした。マタハリも買い物しやすいし、1日遊べそうですよね。私はマタハリの横のパン屋ではなく、ルベイクショップのパンを食べました。空港で見かけるインテリアの洋書がたくさんある本屋と一体になったカフェでしたよ。キッシュはおいしくフォカッチャは普通。私的にはカフェモカのパンの方がいいかな。

ルベイクショップは空港にもカフェだしてましたね。そちらもたいへんこじゃれてました。

サヌールではインテリアショップの「A-CREA」がよかったです。お値段もそれなりでしたが、いろいろ欲しいと思うものがありました。さすがアマンのデザイナーの開いたセレクトショップだなって感じ。珍しく自分のものをいくつか買っちゃいましたよ。

ウブド編お待ちしてますね〜。
なんかうずうずしてきたのでGW開けにでも行こうかな、と今決意しました(笑)

[23206へのレス] おかえり〜! 投稿者:きんた 投稿日:2003/01/08(Wed) 22:11 <HOME>
そして・・・おめでとう!ともたん。
ステキな誕生日を過ごせたようで、良かったですね。
サヌール、気に入ったずらか?
サヌールは気取らなくてもいいから、居心地が良いんだろうな!
で、ヒョウ柄ドレス着てくれたんだね。サヌールで?(笑)
ともたんのナイスバディなら似合っただろうな!
ウブド編も期待するよ。
でも・・・寒いから体調に気をつけてね!

[23206へのレス] Re: サヌール魚市場調査隊は? 投稿者:さだ 投稿日:2003/01/09(Thu) 00:47
ともたん、おかえりなさい。
すてきなバースデーだったですね。おめでとうございます。
おいしそうなディナーで料理の名前を見ただけで唾液が・・。
おなかへってきたー。
ガッツのとんちんかんぶり、笑えました。

ちるさんのサヌール最高と、ともたんの追い求めていたのんびり
ビーチライフという言葉に「そんなにいいところなのね!」と
次回はぜひ訪れようと思いました。
次回といっても日時はまだ未定(泣)
ウブド編も楽しみにしています。
かぜぶり返さないようにゆっくりとして疲れをとってくださいね。

[23206へのレス] Re: サヌール魚市場調査隊は? 投稿者:ろこ隊員 投稿日:2003/01/09(Thu) 01:00
ともたん隊員、任務5963です!!

ガッツに聞き込んだのは・・ネタ的にはそうとう面白いですな〜。爆笑でした〜。
しかし、あんなにガセばかり吹き込まれては・・・!!
ガッツ、おぬしは何者か???
ついにインドネシア語で聞き込みトライしたのでしょうか。

そしてヨダレじゅるじゅるものの、カユマニス・ディナーで出たシーフードは、やはりサヌールのパサール出身なのだしょうかね?
うーん、食べてみたーーい!

雨模様で釣り師に出会えなかったのは残念でした。
ともたん隊員なら、きっとヘルメット着用で写真を撮ってくれると期待しておりましたのに。

でも、ともたんがサヌールを気に入ったようで、サヌールファンとしては、それがなによりうれしいです!
私もまた、あののどかなビーチを見ながらのんびりお茶したいぞ〜!

[23206へのレス] Re: サヌール魚市場調査隊は? 投稿者:しみ 投稿日:2003/01/09(Thu) 01:42
ともたん、お帰りなさ〜い!
サヌールレポート、しっかり拝見いたしました、です。
先日から、ちるさん、TABASAさん、と強力パワー全開で、そのたんびにうぅぅ、うらやま〜〜と涙目になっている私ですが、今回もまた、シーツを噛んで涙にくれるでしょう・・・

カユマニスに長期滞在の女客・・・はぁ、あこがれるけど、仕事でもやめない限り無理だわさ、ねぇ・・・

[23206へのレス] Re: サヌール魚市場調査隊は? 投稿者:ともたん 投稿日:2003/01/09(Thu) 10:07
TABASAさん、ウブドでのオフ会のお話は、うらやま〜〜〜でしたわ。
それよか早くジヲのお話や写真を拝見したいです〜。
サヌールは、想像してたよりもずっとずーーーーっとええとこでしたがな。
いつか、ここで1ヶ月ぐらいのロングステイするのが夢です。

うーたん、チミの場合は世界中のどこに行っても、ビールさえあればご機嫌だというのを知ってるぞな。(笑)
真っ昼間っからのビンタンは、バリでの基本的な過ごし方だよね〜!
病み上がりの体には、サヌールのよろずやに売っている「リポD(エスモンはなかった)」飲んで、体力を回復してました。

ちゃぐさん、カユマニスには、世界各国からのらぶらぶ団が官能的な生活をしていました。(笑)
なんかねー、サヌールで始まりサヌールで終わるみたいな感じなのよ。
小説みたいな世界に、おばちゃんは「(@_@)びつくりっ!」しちゃったわよ!

ちゃっぴさん、ガッツの息子は横浜にいるんですって!
サーファーで日本の友達のところで仕事していて、ナイスガイだと自〜慢してました。
でも、ヤツの言う事だから、あんまり信用できないんだけどねぇ。
3月に行かれるのでしたら、メールで予約される事をおすすめします。
わからないことがあったら、なんでも聞いてくださいね!

あらぶーさん、あのパン屋さんは、懐かしい感じの味なんです。
だから、チョコも甘〜くって子供の頃食べたような味なの。
でも、そこがバリっぽくて気に入りました。
カユマニスのブルーチーズのパスタもおいしかったですよ。

咲ちゃん、スミニャックでは超ローカルなパダン料理を食べました。
田うなぎっていう巨大なみみずのから揚げは、おいしかったのよ。
相変わらず車やバイクは多いけど、日本人は少ないように見えました。
スミニャックは、パープルとオレンジの混ざった夕暮れと、ワルンから漂うスパイシーな香りと、遠くから聞こえるガムランの音色の融合された雰囲気が大好きです。

きらきらさん、私はルベイクショップは行けなかったの〜。
買ってもきっとお腹がいっぱいで食べれないと思ったんです。
空港のルベイクショップもこじゃれてましたねー。
連れが喫煙者だったので、入れませんでした。(がっかり)
マルバリは、雨の日に濡れずに遊べるからちょうどいいですね。
サヌールからだと、DFSまで行けばタクシー代が無料になるので毎晩行ってました。

きんたん、おかえりー!(こっちに書いちゃいました)
その日は、朝からお誕生日のための日でした。
以前から欲しかった物をカユマニスの奥様に連れて行っていただいて買い物し(お誕生日プレゼント)、
サヌールをお散歩した後(調査とも言うが)マンダラスパでキレイキレイにして、
最愛の旦那様とハーブバスに浸かりながらお茶を飲み至福のひと時を過ごし、
クライマックスはカユマニスでのおいしいディナー・・・。
とっても幸せ〜な日を過ごせて、旦那様に大感謝です!ありがたい・・・ありがたい・・・。
ひょう柄サルーンは、サヌールで違和感なかったです。
他にも同じようなの着てる人もいたしね。
そして、やはりサヌールが大好きになりました!
ともだんは、ロスメンがたいそう気に入ったようです。

さださん、私がサヌールに行ってサヌールが大好きになったのは、ちる親善大使のおかげかも知れません。
CIBを見てなかったら、行ってなかったかも?
ガッツ似のおっちゃんは、大ボケかましてくれるので、ついつっこみたくなりました。

ろこ隊員、お天気に恵まれず、任務が満足に遂行できずくやしい限りです。
これは、永遠のテーマとして、サヌールに行くたび調査をしていかねばならぬのか?
現在、サヌールビーチで工事をしているのは、人工の入り江を何箇所も作って快適なビーチを作るらしいですぞ。
桟橋のように大きな石を積み上げて砂が流れないようにしてました。
もしかしたら、工事中だから魚があまりいなかったのかも。
海老はクタからサヌールに向かう右側のマングローブが生えている入り江に養殖場がありました。
いろんな種類の海老を養殖していて、やはりバリも天然物は前より少なくなっているらしい。

ガッツとは、お互いに日本語&英語&インドネシア語のちゃんぽん会話でした。
「俺のボートに乗らないか?魚をみせてあげるゼ」
と、言ってくれたのですが、なんかあやしいのでヤメました。

しみさん、カユマニスに長期滞在の女客、いましたよー!
サヌールにいる彼氏に会いにきているらしいけど、私は1回もお会いできなかったの。
あそこだったら、カフェもあるし、前に屋台もあるから、しみさん、どんなに飲んで酔いつぶれても安心です。
横のよろずやでも、いろんな国の人が集まっておしゃべりしてました。
一生のうちいつかは私も長期滞在してみたいです〜!


[23206へのレス] Re: サヌール魚市場調査隊は? 投稿者:ちる 投稿日:2003/01/09(Thu) 10:36
ともたん、老後はサヌールに長期滞在が私の夢ですわぁ。
さださんも、ぜひサヌールにいってみてねー。
yukkyちゃん、ギタちゃんと同じく、今回比較的長期滞在
&色んなエリアに滞在してみましたが、
夫婦で行く時は、サヌール&ウブド、好きなホテルも
限定できたかな。
ウブドも好きなのよ〜。ともたんのウブド編も楽しみでーす。
ともたん

[23206へのレス] Re: サヌール魚市場調査隊は? 投稿者:ちる 投稿日:2003/01/09(Thu) 11:09
上の↑レス、はんぱな終わり方しちゃっいました。
ただしくは、ともたん4649!ですわ。

そうそう、きらきらさん「A-CREA」わが家もお気に入りになりました。
サヌールにもこんなにスタイリッシュなお店ができたのねー。
普段買い物をしない夫も、ステーショナリーとか選んでました。

[23206へのレス] Re: サヌール魚市場調査隊は? 投稿者:さだ 投稿日:2003/01/09(Thu) 16:04
ちるさん、日本の寒さには慣れましたか?
サヌールぜひぜひ!
そう、夫に「今度はお山方面(ウブド)と海の賑やかなところで
お買い物したいし(スミニャック)のんびりとしたビーチ(サヌール)でもリフレッシュしなくちゃね。だから10日以上は必要だね。」と優しく(ココ大事)話して聞かせてます。
しかし今年前半は突貫仕事らしくゴールデンウィーク、夏休みさえないらしくて9、10月あたりになりそうです。
それまで優しくできるかは不明。 

[23206へのレス] Re: サヌール魚市場調査隊は? 投稿者:マーニ 投稿日:2003/01/15(Wed) 00:41 <HOME>
ともたんはじめ、みなさんお帰りなさいです!。サヌール調査隊が結成されてから、現地本土上陸&任務遂行、とうとうやりましたね〜。またまた、サヌールファンが生まれて、うれしい限りです。ともだんさんが、ロスメンを気に入ったというのは、これからの旅のスタイルに新たな新境地を開くでしょうか?(^^;)

さださん>だんな様のお仕事が忙しいというのは、こればかりはなんともしがたく、旅行のまとめ役としてはつらいところですね。だんな様のお仕事があまりに忙しければ、さださんが職場に乗り込んでお手伝いしちゃうとか?(そういうことが可能な職場であれば〜(^^;))。とにかく、優しくしてあげてくださいね〜(^^;)。

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