Selamat pagi！

きんたさん、「きまま日記」でタマリンドを発見し、思わず書き込んでしまいました。
ずいぶん綺麗で大きなタマリンドとお見受けしましたが…あれはバリから来たの？

実は、私、タマリンドが大好きなんですよ。酸っぱくて美味しいですよね。いつも利用するホテルの駐車場に大きなタマリンドの木があって、その下に落ちている実を拾っては食べてます。
写真を見てたらあの味を思い出し、両のホッペのあたりがジュワっとなりました。(#^.^#)あ〜、今すぐ食べたい。

シアン〜〜、そろそろ、ソレ〜〜かにゃ？

タマリンド・・そうなんです。バリから持ち帰りました。
飾り物にしようと思ったので綺麗なのを選んだんですよ。
でも、最初は、食べられるとは知りませんでした！（笑）
あれって、バリの料理の調味料にも使われるかも？
自分はまだ美味しいと感じるまで食べてないんですよ。
なにしろ、食べ物だと思ってなかったので、まだ食べるのに抵抗があります。（笑）
うちにあるのは何年か前のものなので、今度バリで新鮮なのを食べてみよう！

マラ〜ム！というかパギでしょうか？

らいださん、はじめまして（書き込みは以前からず〜と拝見しておりました）。
タマリンドってそのまま食べられるものなんですね、知りませんでした。
ダイエット・サプリメントによく入っていたりするので、何となく薬になるもの＝おいしくない、と思い込んでいました。
今度バリに行ったら探してみようと思います。美容にも良いし♪

きんたさん、何年も持つものなんですね。果物というより木の実みたいなものなのかしら？
無事に冬を越して実を付けるといいですね。

緑の掲示板に書き込みするのはたぶん２ヶ月ぶりくらいなので、すごーくキンチョーします。久しぶりに掲示板ルールを再読してしまいました。

再び、パギ〜！

きんたさん、タマリンド食べるのに抵抗感があるというのは、私も同感です。あの茶色いネバ〜ッとしたものを見ただけでは、あの酸味は想像しがたいですよね。
あ、タマリンドの絵が付いてる缶入りジュースもありましたよ。

ウンベルトさん、はじめまして＆ヨロシクです。私も、ウンベルトさんの書き込み拝見しておりましたよ〜。
タマリンドは大きな豆みたいな感じです。食べると言っても、実を食べるわけではなくて、実の周りのベタベタしたところを舐めるんです。

と、ここで突然思い出したのですが、ジャックフルーツ（ナンカ）の種を食べたことありますか？
10分ぐらい茹でたあと、薄皮をむいて食べるとホクホクした食感でとっても美味いんですよ〜(#^.^#)試してみてください。

らいださん、ぱーぎぃーです。
遅ればせながらお帰りなさいませ。
タマリンド、別な国でジュース飲んだ事があります。
中南米とか幅広い国で栽培されているようですね。
ナンカっておかずにもなりますよね？

ウンベルチャン、良い子にはきんたんサンタさんから
プレゼントが？？

ところで、昨日少し風邪気味だったので、早めに薬のんで
寝てました。明け方、熱が出て寝苦しくて目を覚ましたら、
部屋の隅に、甕みたいな大きな花瓶に挿したスラップマダムの
花の幻が…。これってバリ熱にやられたのかしら。

きんたさん　みなさん　おひさしぶり！あ　パギです。
タマリンドときいて　でてきてしまいました！
しゅっぱくて、おいしいですよね。なまの梅干しのような。
え　それと　ナンカって　ゆでても食べるものなんですか？
なまでなら　食べたことあるんですが。子供がおやつに食べると
ロンボクのお兄ちゃんが言っていました。あっさり味の記憶！

ちるさん　そんな風邪ならひいてみたい（ごめんなさい）

つくさん、おかげ様で風邪は嘘のように回復してしまいましたが、
バリ熱はさらに重症になった模様です…

うわぁ、みなさん、おひさしぶりでした〜。
三たびパギ〜です。

ちるさん、スダップマラムの幻…予知夢でしょうか？もうすぐバリですものねぇ。
わだすも１月にまた行きますだよ。

つくさん、私の曖昧な記憶では、生で食すナンカとチキンカレーなどに入れて茹でて食すナンカは別の種類らしいです。
ちなみに私が種を茹でたのは、生の方を食べ終わった後です。ホテル備え付けの電気ポットで種を茹でたら、ポットの中に赤い渋が付き、洗うのが大変でした…^_^;

らいださん　失礼いたしましただ。ナンカの種のほうだったのですね。種ってどんなんだろう？大きいのでしょうね〜。
きままのきんたさんのタマリンドも私が食べたのより随分育ってました！あれじゃ一口じゃはいりませんね。

みなさん、シアン〜〜〜！
今日は東京も雨季ですよ！でも、バリと違って寒いです。

らいださ〜〜〜ん！
１月も行くの？ん〜〜、行きたくなってしまいます。
そうそう、タマリンドの絵の書いたジュース、見覚えありますよ。
今度バリに行ったら、まずは、ジュースを飲んでみます。
ジュースは少し飲みやすくなってると思います。

ちるさん、かしこまりました。
ウンちゃんに、タマリンドの実物プレゼントします。
そして、その場で食べてもらうことにしま〜〜す！（笑）
ウンちゃん、木の実だよ。そして、食べるものだからね！
美味しいからね〜〜〜〜〜。

ちるさん、治ってよかった。
でも、重傷のバリ熱は心配していません。
だって・・・もうすぐ行くじゃん！そろそろ、指折り数える頃かな？

つくさんも、食べたんですね。で、あの写真だと大きく見えるのかな？
普通の（？）大きさですよ。きっと・・・・・

らいださん、ナンカはそうやって食べたことないです。
で、やっぱりカレーに入れるのは違うんですね。
あのカレーに入ったのは、違う種類ナンカ（ザブッ）、
カレーに入ったのは苦手でした。コックが変わると味も違うのかな？

なんだか自分、インドネシアっぽい物、苦手な物ばかりみたい。
まだまだ修行しなければ（笑）

ナンカの実＆種、これまた要チェックですね。
ガイドブックには「ラグビーボールより３回り大きい」とかいてあったのですが（！）
ホクホクの種にたどりつくまで食べてやる〜。

ちるさんのおかげできんたんサンタからプレゼントいただけるのですね、ありがとうございます♪
私も育ててみようっと！

sore〜。う〜ん、濃い！。もしかして、このスレッドでしばらくバリに行けないのは、つくさんときんたと私だけじゃないの？(^^;)。うらやまし〜。

う〜〜ん、昨日は２年前のタマリンドをウンベルちゃんに食べてもらうの（毒味ね）忘れた〜〜（笑）

こんどは、取れたてをゲットしてみますね。