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おいしかったものベスト5、帰国報告
[15236] 初バリ、美味ベスト5! 投稿者:ぷにこ 投稿日:2002/07/08(Mon) 16:02
出発前にこちらでお世話になった、ぷにこです。
おかげ様で、初めてのバリを堪能できました。みなさまにお礼申し上げます。
ジンバランのパンシーと、ウブドゥのコマネカスイートに宿泊しましたが
海と山とで違った魅力があり、それぞれで心地良い時間を過ごすことができました。
詳細はズバ感!で書かせていただきますね。

さて、バリはホテルと並んで素晴らしいのが、食べ物ですよねっ!
そこで!たった1回のバリ体験でお恥ずかしいですが、今回の旅行で私のおいしかったもの
ベスト5を発表しちゃいます。←勝手をお許しくださいませ。。
(人によって味覚は違いますので、あくまでもご参考までに。。)

 1.イカンバカールのえび(ジンバラン)
  *にんにくを混ぜたねっとりとしたタレをつけながら、ココナッツの皮で焼き上げてくれる。
   このタレの味が最高!指まで食べたくなるくらい。なにもつけずに焼くお店もあり。
 2.イブオカのバビグリン(ウブド)
  *豚の丸焼き。ライスと一緒に包んでくれる庶民の味。辛いけどくせになる〜。
 3.ポピーズのミーゴレン(クタ)
  *きしめん風のやや太いぷにぷにした麺がいいの〜。
 4.コマネカスイートのナシゴレン(ウブド)
  *ナシゴレンはいろんなところで食べたけど、ここのがスキ。
 5.カフェワヤンのマッシュルームピザ(ウブド)
  *分厚くスライスしたマッシュルームとボリュームのあるチーズ。
   バリのイタリアンっておいしいのねん。

マッサージも、マッサージおばちゃん、街エステ店、ホテルのスパなど体験し、至福の時を味わいました。
クレメーション(お葬式)にも行くことが出来て、現地の素朴な子ども達との触れ合うことができたのも幸運でした。
あー、ホントにバリは、私にとって全てがパーフェクトでした。

[15236へのレス] Re: 初バリ、美味ベスト5! 投稿者:yama 投稿日:2002/07/08(Mon) 17:16
ぷにこさん、こんにちは。おかえりなさい。
食べ物情報を見て、早くバリに行きたくなりましたよ。イカンバカールは
当たり外れがあるから、美味しいお店にたどり着けてよかったですね。
イブ・オカは私、犬と格闘しながら食べているんですよね。でも、おいしいでしょう。
ビール飲みながら、観光客を観察するのも楽しいんですよね。でも、ゆっくり・
のんびりのお店でもないか。
ポピ−ズは今度食べに行く予定。参考にさせていただきます。
はぁ〜、お腹すいた。豚が食べたい。

[15236へのレス] Re: 初バリ、美味ベスト5! 投稿者:ぷにこ 投稿日:2002/07/08(Mon) 17:31
yamaさん、こんにちわ!
イカンバカールは、実は昼・夜あわせて4回も行ってしまったんですよ〜。
同じようなお店が並んでいるけど、当たり外れはやっぱりあるんですね。
当たりの方のお店では、空心菜炒めの味までも違ってておいしかった!

イブオカは、ホントおいしいですね。あの辛さがビールに合うんですよね。
ただ、手で食べるのは慣れていないので、次回は使い捨てのスプーンを持って行くぞ!
犬といえば、バリでは貧弱で怪我している犬が多いんですね。野良だからなんでしょうか?

あ、ベスト5に入れ忘れたけど、ウルン・タマンでのカエルの足も美味しかったんだった!
好奇心でオーダーしたら、おいしくって〜。

[15236へのレス] Re: 初バリ、美味ベスト5! 投稿者:yama 投稿日:2002/07/08(Mon) 18:10
ぷにこさん、イブ・オカはスプーンとフォークありますよ。でも、手で食べるから
美味しいんだ と夫曰く。
ワルン・タマンのワンタンが食べたいんですね。前回お店が昼休み中で
食べれなかったのです。

今からナシゴレンでも作ろうか・・・。でも、和食が食べたい・・・。

[15236へのレス] Re: 初バリ、美味ベスト5! 投稿者:ぷにこ 投稿日:2002/07/08(Mon) 18:20
スプーンとフォークがあったとは、気付かなかったです〜。

ワルン・タマンでワンタン食べましたョ!
あっさりスープが良かったです。
前述のカエルの足のから揚げもぜひご賞味くださいませね。

[15236へのレス] Re: 初バリ、美味ベスト5! 投稿者:マーニ 投稿日:2002/07/09(Tue) 13:21 <HOME>
ぷにこさん、お帰りなさい!。海と山の別世界をそれぞれ堪能されたんですね〜。ベスト5を読んでいると、これから昼食の私は、よだれが・・・(^0^;)。ふむふむ、カフェ・ワヤン・ラヴァー(Cafe Wayan Lover)の私としては、ピザがおいしいのですかあ?。以前、のんびり屋さんも、CWのピザがおいしかったとお話されてましたねえ。う〜ん、次回はぜひともトライしなければ・・・。おいしいものが食べられると、それだけで旅が楽しくなりますよねえ。ちなみに、お葬式はどのあたりであったのでしょうか?(興味津々(^0^;))。また、行けるといいですね!

yamaさん、なるほど〜、良家の育ちの私には手で食べるなんてばーやから叱られそうなのですが(^0^;)、根は庶民なので、今度素手で食べてみようと思います(でも、ベトベトすると、やっぱりフォークがほしい!)

[15236へのレス] Re: 初バリ、美味ベスト5! 投稿者:ぷにこ 投稿日:2002/07/09(Tue) 14:10
クレメーションは、ウブドから車で40分くらいのシラナ村?でした。(よく聞き取れなくてスイマセン)
関係者らしきバリニーズに聞いたところ、私が持っている地図には載っていない小さな村とのこと。
そして、お亡くなりになったのは、カースト制のレベルが一番高いプリンスとのことでした。

大雨の中、びしょびしょになってしまいましたが、カサに入れてくださったりと、とても親切でした。
中心地とは違い、日本人が珍しいようで、大人からも子どもからも好奇心いっぱいの目で見つめられたり、
話しかけられたり、私にタッチして喜ぶ子どもまで。
なんか、日本人というだけで、ちょっとしたアイドル気分??
観光客は日本人は私たちともう1組のカップルのみで、後は欧米人ばかりだったのは、ちょっと意外でしたね。

子ども達に、彼が輪ゴムの簡単な手品を見せると、あっという間に沢山の子ども達が彼を囲み、
日本語を教えると懸命に発音しようとしてくれて、本当にかわいかったです。
そのときに撮った笑顔の子ども達に囲まれた写真は、良い記念になりそうです。

[15236へのレス] Re: 初バリ、美味ベスト5! 投稿者:マーニ 投稿日:2002/07/09(Tue) 18:17 <HOME>
アイドルぷにこさん(&マジシャン彼氏さん)(^0^;)、こんにちは。ウブド近郊の村なんですね。カースト制度の上の方のお葬式であれば、とても盛大だったのでしょう。いつでも見れるというものでないから、ほんとにラッキーでしたね。現地の子供さんの笑顔って、ほんとにひきこまれます。ああいう笑顔の百分の一にでも、自分が近づけたらと思います(^0^;)。

[15236へのレス] Re: 初バリ、美味ベスト5! 投稿者:きんた 投稿日:2002/07/11(Thu) 01:06 <HOME>
美味か・・・
自分のベスト5は、
マデスワルンのナシゴレンとヌードルスープ
ラマオーシャンビュー、アヤムゴレンのレモンソースがけ
パドマの近くで食べたロブスター
ワナのデザートででてきたプリン
Gハイアットのマンゴ(料理じゃない・笑)

いままで食べたものを思い出すっていいですね。
この考えている間、自分の中で時間が止まっていました。

[15236へのレス] Re: 初バリ、美味ベスト5! 投稿者:ミミマック 投稿日:2002/07/12(Fri) 13:55
ぷにこさん、こんにちは。私も先日の初バリで
イブオカのバブグリン食べてきました。正直、3日間すごく
きれいなお店で食べていたので、私の強くないお腹は
大丈夫か?と思いつつ友達のどうしてもの希望で入りましたが、
おいしい!!!!!!3歳の息子にはさすがにちょっと心配で
持参した別の物を食べさせていたのですが、ねだられ、ごはんをあげた
ところ「辛いね〜」といいながら5口くらい食べては、
お湯割りオレンジジュースと一緒に交互にヒーヒーいってました。
でも、横目でみた現地の子供もちょっと辛そうな顔してたので
やっぱり辛いんですよね!
旅の楽しみの一つは、やっぱり食べ物ですよね♪
あーまた行きたいです。

[15236へのレス] Re: 初バリ、美味ベスト5! 投稿者:ぷにこ 投稿日:2002/07/12(Fri) 15:05
ミミマックさん、こんにちわ!
たしかに、イブオカは少し勇気がいりますよね。
息子さんにも食べさせたとは、さすがです。
きっと、辛さとともにあの味は、息子さんの記憶にくーっきりと刻みこまれたことでしょう。←大げさ?

ところで、あのバビグリンは本当は幾らなんでしょうね。
私は1万ルピアと言われ、ちょっと高いと思ったものの、面倒だったのでその価格で買いました。
きっとツーリスト価格なんだろうなあ。(それでも、日本で考えればすごく安いけど。。)

きんたさん、バーチャルバリぐるめの旅にトリップしたようですね!
私が行ったことがないところばかりで、まだまだバリにはおいしいものが、
たーくさんあるかと思うと、早くまた行きたくなりましたー。

[15236へのレス] Re: 初バリ、美味ベスト5! 投稿者:きんた 投稿日:2002/07/12(Fri) 18:09 <HOME>
ぷにこさん、完全にバーチャルしました。
そしてまた思い出しました。
ジョグジャで食べた、ヌードルスープ。
ジョグジャで飲んだ、トマトジュース。
ギリメノウのヌードルスープ。
ギリメノウのスチームロブスター。
なんだか、ヌードルスープばかりなんですけど(笑)

ジョグジャのトマトジュースは忘れられません。
角切りにしたトマトが氷水に入ってるんです。
それをスプーンでかき混ぜながら食べるんです。おいしかった・・
バリで同じものを(食べたくて)飲みたくて、何度も注文したけど
いまだに、普通のトマトジュースしか出てこない。
ジョグジャだけかな?
yamaさん、知っていたら教えて!
ジョグジャで自分が飲んだトマトジュースは、特別ですか?

[15236へのレス] Re: 初バリ、美味ベスト5! 投稿者:yama 投稿日:2002/07/12(Fri) 18:41
きんたさん、トマトジュースって私飲めないんです。砂糖がないとトマトは食べれないんです。
そのトマトジュースのお店はどの辺りでしょうか?分かったら、その辺りのお店を
しらみつぶしに調べます。そして、「あー、ここにきんたさんは居たのね〜」と余韻に
ひたります・・・。はっはっは。 トマトジュースは置いている所は多いですね。
きんたさん、明日か明後日か・・・、いつの日か飲みます!

[15236へのレス] Re: 初バリ、美味ベスト5! 投稿者:きんた 投稿日:2002/07/13(Sat) 13:57
yamaさん、トマトジュースといっても、カ○○の缶のトマトジュースみたいなんじゃなくて、
甘くておいしいんですよ。
グラスに氷と水とざくぎりトマトと砂糖・・
これって、自分でも作れるね!今気がつきました。
今日作ってみよう!(笑)

店の名前は覚えてないんですよ。場所も・・
ボロブドゥールに行ったとき、現地ツアーのガイドのお姉さんが
みんながランチを食べてるときに、これを昼食代わりにしてたんですよ。
気になって同じものを頼んだら・・・すっごくおいしくてびっくり!
もしかしたら、ジョグジャのトマトジュース(フレッシュ)はこういうのが多いのかな?と思ったわけです。

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