こんにちは。9月にバリ旅行を計画している者です。
こちらの掲示板での情報は、とても新鮮で、ためになっています。

ところで・・・一つ質問です。
バリのエステなどのウエルカムドリンクでよく出されるのは
ジンジャーティーですが、先日、友人が行ったエステでは、
赤米のお茶が出されたのだそうです！
濃い赤紫のアセロラドリンクのような色で、よく冷やされたそのお茶は、
香ばしいアーモンドの風味があり、日本の麦茶に似た味わいとのこと。
とてもおいしかったそうです。

私もぜひ飲んでみたいので、友人の行ったそのエステに行くつもりでいますが、
どなたか、赤米のお茶を出すバリのカフェ、もしくはレストランなどをご存知ですか？
もしくは、赤米のお茶の作り方を知っている方、教えてください！
友人は、バリで購入した赤米を水と一緒にやかんに入れて、
沸かしてみたようなのですが、お米なので、ドロドロになってしまったそうです。。。

なんか、こちらの掲示板にそぐわない内容の質問かも知れませんが・・・
どなたかご存知の方、教えてください！

ぽてちさんこんにちは。

4〜5年前のことになりますが、赤米茶買ったことがあります。

場所はブドゥグルです。ウブドからロビナへ向かっていた際通り道だったので休憩がてら立ち寄りました。寺院や湖を見たあとマーケットに行ってみると果物や野菜やスパイスなどが所狭しと並んでいるわりと大きな市場で、白人の観光客が結構来ていました。
何か買おうかな・・と物色していたら、ドライバーさんが「この赤米のお茶はバリでも珍しいんだよ」と教えてくれて、当時ハンズに売ってるコーン茶にはまっていた私は即座に買うことに。
見た目は乾燥させた（もしくは煎った）赤米ってかんじでしょうか。正しい作り方はわからないのですが、私はお茶袋に入れて麦茶のようにやかんで煮出して作りました。冷やして飲んでもおいしいし、出来たての熱いのも香ばしいいい香りがしておいしかったです。

とはいえ、ぽてちさんのスレを見るまでは記憶から消えていました(^-^")
なので他にどこかで売っているのかどうか探したこともないのです・・・
レストランなどでお目にかかったこともないです・・・
ちっともお答えになっていない内容でごめんなさい。

ちなみに赤米茶＝Teh beras merahというそうです。それだけは今後の為にとメモってありましたワ(^o^)
私も今度行ったとき探してみようかなぁ〜♪

yurunさん！ありがとうございます！
とっても、とっても、と〜っても参考になりましたぁ！！
うれしいでーす！！！
そうでしたかぁ・・・
友人は、ただの赤米を買ってきてしまったので、どろどろになってしまったのですね。。。
赤米茶、バリに行ったら探してみます！
ほんっとうに、親切丁寧な回答、ありがとうございました！
チェックインバリ、最高〜っ♪♪♪

ぽてちさん、こんにちは！
お茶だから、米を煎るなりなんかしないといけないのかもしれませんね。
今度バリに行ったら、大きなスーパーなどで、赤米茶探してみようと思います。

ぽてちさん、きんたさん、こんにちは。

ちっとも具体的じゃない情報だったのにすごく喜んでいただけて嬉しいです☆

ぽてちさんのお友達、よほど赤米茶がお気に召したのですね(^^)　きっとダメモトで挑戦されたんでしょうね・・お友達のチャレンジ精神に拍手です！
ハンズで売ってるコーン茶もおいしいんですよ〜香ばしくてほんのり甘い味わいは赤米茶と近いものがありますよ。色は普通にほうじ茶チックですけど。

でも他に情報なかったですね・・・赤米茶やはり珍しいんですね（←今更ながらドライバーさんありがとう！）

ぽてちさん、きんたさん、バリで売ってるところがわかったら是非教えて下さいねっ！

皆様、こんにちは〜
赤米茶、ウブドでしたらデルタデワタにあるそうですよ。
BTEH BERAS MERAH / 1kg Rp.5,500 位？？値上がりしてるかも？？興味あったんだけど今回買うの忘れたので
私も次回挑戦してみます！

ちょっとずれますが、いま古代米という黒米に凝っていまして玄米に入れて炊いたりしてます。ご飯が濃い紫っぽい色になるんですが、もっちりして美味しいですよ。
それからカサルナにも、確か赤米のご飯があったような
気がします。